Cá thu tươi

Cá thu là một sản phẩm giàu protein và axit béo omega – 3, thịt cá thơm ngon nhưng không ngán, ăn vào đậm vị và đặc biệt rất bổ dưỡng. Đây là loài cá thiên về nhiều dầu, vị đậm, theo USDA đã đưa ra trong thành phần dinh dưỡng có trong 100gr cá thu như sau:

• Hàm lượng calo 189
• Chất béo 11,9gr
• Natri 89mg
• Chất đạm 19gr
• Ngoài ra còn có các loại vitamin và khoáng chất

Theo thông tin, loại cá này cung cấp 11,9gr chất béo gần 12gr chất béo trong 100gr cá. Thì cứ khoảng 3gr là chất béo bão hòa còn 4,5gr là chất béo không bão hòa đơn và 2,9gr là chất béo không bão hòa đa.

Ngoài ra, trong cá có chứa nhiều thành phầm chất béo omega – 3. Theo USDA, cứ một phần ăn cung cấp khoảng 0,77gr EPA (axit eicosapentaenoic) là loại axit béo thuộc nhóm Omega – 3 có tác dụng thanh lọc máu và 1,25gr là DHA (axit docosahexaenoic) là axit béo không no có tác dụng tăng cường chức năng của mắt và hệ thần kinh…Đặc biệt hai loại chất béo này chỉ có thể bổ sung và được hấp thụ qua đường thức ăn, vì cơ thể chúng ta dường như không có khả năng tự sản sinh ra hai loại chất béo này. Bởi vậy, mọi người nên lưu ý và điều chỉnh thực đơn để đảm bảo cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ các hoạt chất này nhé.

Không chỉ riêng hai loại axit béo trên, trong cá thu còn chứa một hàm lượng nhỏ axit béo Omega – 3 hay còn gọi là DPA (axit docosapentaenoic) chiếm khoảng 0,18gr trong 100gr cá.

Về chất đạm cá thu là loại cá chưa protein hoàn chỉnh với 100gr cá chưa 19gr chất đạm, nguồn dinh dưỡng vàng giúp cho cơ thể khỏe mạnh, cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể.

Đối với các loại vitamin và khoáng chất, thành phần B12 có trong cá giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của mỗi người, không chỉ vậy B12 còn hỗ trợ giúp tim khỏe mạnh, bên cạnh đó trong cá còn có các loại khoáng chất khác như niacin, sắt, vitamin B6, riboflavin, magiê, phốt pho, folate và selen.

Ngoài các chất dinh dưỡng nói trên,  vitamin D có trong loại cá này cũng rất dồi dào. Bên cạnh sữa, cá có dầu thường được coi là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng này. Theo USDA, một khẩu phần cá thu chứa 13,8 microgam – quy đổi thành khoảng 552 đơn vị quốc tế (IU). Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ tuyên bố rằng khi chúng ta tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, chúng ta nhận được 600 IU vitamin D.

Hải sản Hà Lam: là thương hiệu đặc biệt, mang hương vị Cửa Lò. Hải sản Hà Lam chuyên sản xuất, chế biến các sản phẩm ruốc bông Hải sản mang đậm hương vị đặc trưng của Thị xã biển Cửa Lò nói riêng và của tỉnh Nghệ An nói chung

Những sản phẩm chúng tôi làm ra hướng đến khách hàng địa phương, trong tỉnh và toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm của chúng tôi còn hướng đến khách hành là khách du lịch, siêu thị, những cửa hàng nông sản sạch…

Hải sản Hà Lam: với phương châm: Lấy chất lượng và sự hài lòng của khách hàng làm tiêu chí để phát triển. Với mong muốn đêm những sản phẩm ngon, chất lượng, độc lạ đến khách hàng muôn phương.

Hải sản Hà Lam: đang từng ngày cố gắng để đem đến những sản phẩm vừa kế thừa những giá trị truyền thống, vừa phát triển trên nền sản phẩm mới từ nguồn nguyên liệu hải sản tươi ngon của địa phương đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ : Khối Hải Nam, phường Nghi Hải, Thị xã Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An
Email: halamfood@gmail.com
Điện thoại: 0985 829 488